Funkciou snímača teploty je previesť fyzikálne množstvo teploty na elektrický signál na meranie, zaznamenávanie, riadenie a analýzu.

Funkcie snímačov teploty sú nasledovné:
Teplotný snímač dokáže detekovať okolitú teplotu a výstupné signály do meracieho prístroja prostredníctvom odporových, prúdových, napäťových, digitálnych a iných výstupných metód, čím sa dosiahne zobrazenie údajov o teplote na mieste;
Snímač teploty môže prenášať údaje do kolektora a prostredníctvom softvéru zobrazovať údaje o teplote na mieste, ukladať historické záznamy, vydávať grafy analýzy údajov alebo vykonávať zodpovedajúce výpočty, ovládať vykurovacie a chladiace zariadenia atď.
Teplotné snímače sú základným vybavením pri monitorovaní životného prostredia av niektorých prípadoch možno monitorovacie parametre, ako je tlak a vlhkosť, dosiahnuť monitorovaním teploty;
Teplotný senzor dokáže rozpoznať jemné zmeny teploty a presnosť teplotného senzora môže dosiahnuť 0,03;
Rýchlosť odozvy teplotných senzorov na úrovni milisekúnd je vhodná pre rôzne prostredia monitorovania teploty.
